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水産加工M&Aで確認したい原料調達、冷凍・冷蔵物流、在庫、品質管理、人材、取引先対応を、譲渡企業様の準備目線で実務的に整理します。

食品卸M&Aで確認される商流、物流、在庫、与信、人材、地域取引の論点を、譲渡企業様の準備目線で実務的に整理します。

地域食品メーカーの事業承継で重要な地場販路、品質管理、人材、地域ブランドの引継ぎを解説します。

食品M&Aで後継者不在を解決するために、売却前に整理したい資料、買い手が見るポイント、従業員・取引先対応を解説します。

食品M&Aで食品リコール・自主回収リスクをどう確認し、契約・PMIに落とすか。食品衛生法・食品表示法の届出制度を踏まえ、買収監査資料、100日計画、匿名モデル事例まで解説。

食品M&A後のPMIで原料原産地表示・アレルゲン表示・包材・HACCP記録をどう引き継ぐか。買収監査、契約、100日計画の実務を解説。