ワタミ＜7522＞、手づくり厨房白岡センターの食品加工事業を新東京デリカに譲渡

ワタミは、ワタミ手づくり厨房白岡センター（埼玉県白岡市）の食品加工事業を会社分割により、新東京デリカ（東京都港区）に譲渡することを決議した。ワタミ手づくり厨房白岡センターはワタミグループの外食店舗、宅食営業拠点向けに食材を提供する加工工場。ワタミグループは外食・中食市場が拡大する中で、自社のサプライチェーンシステムのみに頼らず、同センターを起点として他社との協業などの機会を模索していた。当該事業の売上高は12億5000万円。事業譲渡先の新東京デリカは水産食材メーカーのSTIフードホールディングス（東京都港区）の全額出資子会社。譲渡価額は9億4000万円。譲渡予定日は2018年10月1日。